Tumis jamur tiram adalah salah satu menu makanan yang paling enak. Jika dimasak dengan resep yang pas, rasanya pasti akan sangat menggugah selera. Untungnya, kami punya kumpulan resep jamur tiram. Jika Anda tertarik dengan resep kami, Anda bisa mendapatkan beberapa resep terbaik di dalam artikel resep ini.
4 Resep Jamur Tiram Terlezat
Berikut kami sajikan beberapa resep yang bisa Anda coba untuk membuat menu makanan lezat dengan jamur tiram.
1. Tumis Jamur Tiram
Untuk membuatnya, pertama Anda harus menumis bawang putih & merah sampai harum. Setelah itu, tambahkan cabai, tomat, dan tumis sampai warnanya berubah sedikit. Kemudian, tambahkan jamur dan oseng sebentar. Selanjutnya, tambahkan garam, gula, penyedap, dan air. Diamkan sampai air sedikit menyusut. Sebelum menyajikan, pastikan Anda mengecek dulu rasanya.
2. Tumis Jamur Tiram Bakso & Wortel
Resep jamur tiram saus tiram ini cukup sederhana. Pertama, tumis baceman bawang & bawang bombai hingga harum. Setelah itu, masukkan bakso ikan & wortel, dan tumis hingga wortel sedikit melunak. Kemudian, tambah saus tiram, kecap ikan, kecap asin, kaldu jamur, garam & air matang.
Lalu, aduk rata dan cek rasanya. Selanjutnya, masukkan jamur dan aduk rata. Langkah setelahnya, tumis sebentar hingga kuahnya meresap ke jamur. Jika sudah matang semua, matikan kompor dan masukkan daun bawang sambil diaduk-aduk. Tumis jamur tiram bakso & wortel siap disajikan.
3. Pakcoy Jamur Tiram
Pertama, siapkan air ke dalam panci dan rebus pakcoy sampai layu. Setelah itu, tiriskan serta susun dalam piring. Kemudian, tumis bawang merah, bawang bombay, dan bawang putih sampai layu & harum. Lalu, masukkan cabe rawit dan oseng sebentar. Jangan lupa tambahkan saus teriyaki, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam, lalu aduk sampai rata.
Langkah selanjutnya, tambahkan air dan tunggu sampai mendidih. Sekarang, masukkan jamur dan aduk rata beserta bumbu. Setelah itu, tutup sebentar dan masak sampai matang & empuk. Anda bisa mengecek rasanya terlebih dahulu, lalu siram tumisan jamur di atas pakcoy. Terakhir, Anda bisa langsung menyajikannya.
4. Tumis Jamur Tiram & Buncis
Satu lagi, ada resep jamur tiram ala restoran yaitu Tumis Jamur Tiram & Buncis. Untuk membuatnya, cuci jamur hingga bersih kemudian suwir-suwir lalu tiriskan. Setelah itu, cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai keriting. Selanjutnya, iris serong dan tumis hingga harum.
Lalu, masukkan jamur. Sambil diaduk, masukkan bumbu-bumbu lain seperti garam, kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, serta irisan buncis. Aduk terus hingga airnya menyusut sambil mengecek rasanya. Jika sudah mantap, Anda bisa segera menyajikan dan menikmati hidangan super lezat ini.